Tendeiros trampóns.

En 1926 o Concello decidiu exercer controis sobre a calidade e os prezos do leite que se vende na nosa vila. Como resultado destes controis en setembro foron multadas por adulterar o leite Peregrina González Vidal, veciña de Cesantes, e Filomena Sotelino Barral, de O Viso. A media é ben recibida pero os cidadáns demandan o mesmo control sobre a venda de carne e pan, polas moitas irregularidades que se cometían.

As autoridades deberon tomar nota porque en decembro dese ano a Xunta Provincial de Subsistencia multou en Redondela: Con 100 pesetas a Vicente Comesaña, concelleiro de Redondela, por comprobarse a falta de 100 gramos en todas as pezas de pan que se expedían no seu establecemento. Con 100 a Bernardo García, por falta de peso na carne e ademais cobrala a un prezo superior que o da taxa. Con 100 a Marcelina Queimaliños, polo mesmo que o anterior. Con 75 a Laureano Lago, por faltarlle 100 gramos en 1Kg., e 50g. en medio quilo no pan que expendía no seu establecemento. Con 75 a Dolores López, polo mesmo que o anterior. Con 50 a Emilio M. Bragado, por atoparse no seu establecemento de comestibles unha pesa de 2 kg. Á que lle faltaban 50 gramos, outra de 1 kg. con 40 gramos e outra de medio quilo con 20 gramos menos. E con 50 a Luisa Conde, por vender carne de vaca a maior prezo que o da taxa, atopando ademais o seu establecemento pouco hixiénico e cheo de morriña.

Este tipo de enganos e outros semellantes formaban parte dunha práctica xeneralizada en toda Galicia, polo que as sancións similares ás anteriores non se limitaban ao noso concello. Nos anos seguintes a situación non melloraría demasiado e continúan as multas e as peticións de maiores controis no leite, pan e carne. Como exemplo, dicir que dous anos despois, en Redondela, algúns carniceiros negábanse a vender carne para encarecer o produto, vendíase a maior prezo que o marcado pola xunta provincial de Abastos, as faltas de peso eran constantes e, o máis grave, un informe do veterinario municipal denunciaba varios casos de venda de carne en mal estado.

Ante a gravidade da situación a xunta provincial de Abastos endureceu as multas. Con 500 pesetas foron sancionados os carniceiros de Redondela: Bernardo García Figueroa, Elisa Conde Farto e Marcelina Queimaliños, por negarse a vender carne ao público, cobrala a maior prezo do da taxa e con falta de peso e tratar aos clientes con gran desconsideración.

Tamén se comeza a exercer un maior control sobre os fabricantes de conservas e, en Redondela, múltase con 25 pesetas a Enrique Avendaño Estela e Manuel Pérez Rodríguez, por negarse a facilitar datos ao Concello relacionados coa súa produción.

Autor: Juan Migueles

BIBLIOGRAFÍA

Galiciana- http://www.galiciana.bibliotecadegalicia.xunta.es => El pueblo gallego, El Diario de Pontevedra