Javier Varona. Faro de Vigo, 1998 |
Doutor veterinario, estableceuse en Redondela como alto cargo da empresa Pescanova, fixando a súa residencia en Cedeira. Nomeado Presidente do Fondo de Regulación y Organización del Mercado de Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) en 1983, sendo daquela deputado provincial e concelleiro polo PSOE. Máis tarde sería nomeado Presidente do Instituto de Estudios Marinos para la Nutrición y el Bienestar. Especialista en nutrición e pesca, dentro do seu labor profesional ademais de dar numerosas conferencias, ten publicado numerosos artigos e algún libro, entre os que podemos citar os seguintes traballos:
Catálogo de denominaciones de especies acuicolas foránes. Peces, crustáceos, moluscos. Javier Varona. FROM. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Centro de Publicaciones, 1986 / 978-84-505-4796-2
Pesca industrial galega en alta mar . Javier Varona Gómez. Adega cadernos, ISSN 1137-0262, Nº. 2, 1997
Manual práctico sobre pescados y mariscos frescos. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Javier Varona. Madrid, 2006.
Autor: Juan Migueles
BIBLIOGRAFÍA
Boletín Oficial del Estado https://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-1983-2915
La Voz de Galicia
Faro de Vigo
La Verdad
Fundación Dialnet
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