Tradicións da Noiteboa.

 

 

Bacallau con coliflor. Foto: Cocina para torpes

En Noiteboa a tradición marca que é noite de cear coliflor con bacallau. As lambetadas típicas eran as chulas de viño ou a leite frita.

Ao rematar non se recollía a mesa porque daba mala sorte. A explicación que se lle daba aos cativos era: “Porque veñen os anxiños pola noite.”

Autor: Juan Migueles

BIBLIOGRAFÍA

Aportes orais.